यदि आप गर्मियों में चाय की बजाय कुछ ठंडा-ठंडा और रिफ्रेशिंग पीने का मन कर रहे हैं, तो आज हम आपके लिए एक अद्वितीय विकल्प लेकर आए हैं। हमारी अंगूर की लस्सी की शानदार रेसिपी आपको सम्पूर्णत: आकर्षित करेगी। गर्मी के सीजन में यह लस्सी आपको पूरे दिन ताजगी और शीतलता का अनुभव दिलाएगी, साथ ही आप पानी की कमी से भी बचे रहेंगे।
गर्मियों के मौसम में एनर्जी बनाएं रखने के लिए हेल्दी ड्रिंक्स लेने की सलाह दी जाती है, लेकिन तपती गर्मी से राहत पाने के लिए आप बाजार से जूस और सॉफ्ट ड्रिंक खरीद रहे हैं वे आपके सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आप चाहे तो घर पर ही तमाम ड्रिंक्स आसानी से घर में बना सकते हैं। आज हम आपको गर्मी के सीजन में बनने वाले एक पारंपरिक हर्बल ड्रिंक के बारें में।
सामग्री
- काले अंगूर- 50 ग्राम
- दही- 250 ग्राम
- चीनी- 40 ग्राम
- भुना जीरा- 1 चुटकी
- नमक- स्वादानुसार
- बर्फ- जरूरत के मुताबिक
विधि
- अंगूर की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले अंगूर को धोकर अच्छे से पीस लें।
- इसके बाद दही लें और इसमे चीनी, नमक और बर्फ डाल दें और ब्लेंडर की मदद से पीस लें।
- अब तैयार हुए मिक्सचर में भुना जीरा डालें और बस तैयार है आपकी टेस्टी अंगूर की लस्सी।
