Garlic Bread : 20 मिनट में घर पर मल्टी ग्रेन गार्लिक ब्रेड रेसिपी तैयार करें. आपको हर समय पसंद आने वाला गार्लिक ब्रेड आपके नास्ते के साथ-साथ आपके हेल्थ के लिए भी अच्छा माना जाता है.
Garlic Bread: यदि कोई सबसे आसान स्वादिष्ट खाने की रेसिपी की लिस्ट में कुछ शामिल है तो निश्चित रूप से ब्रेड इसका एक हिस्सा बनने जा रहा है ऊपर से पिघली हुई मक्खन ग्लाइडिंग के साथ गोल्डन टोस्टेड ब्रेड की रोटी जैसा कुछ नहीं है, क्या आप सहमत नहीं हैं? और इतना कुछ है इसमें कि एक ब्रेड हमारे टिफ़िन की कठिनाईयों से हमें बचाने के लिए काफी है, सुबह के भोजन से लेकर, हमारे दैनिक जीवन का एक हिस्सा है ब्रेड का टुकड़ा और दुनिया भर में ब्रेड के बहुत से प्रकार है जो देखते ही बनते है और हम उन तक ही सिमट के नहीं रह सकते
गार्लिक ब्रेड दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय ब्रेड्स में से एक है, जो मलाईदार पास्ता और सूप के साथ अधिक स्वादिष्ट बनाती है और इतना ही नहीं, गार्लिक ब्रेड यही तक सिमित नहीं है इसको आप स्नैक से लेकर स्टार्टर तक खा सकते हैं गार्लिक ब्रेड का एक टुकड़ा आपको और अधिक खाने की लालसा बढाएंगा. क्या आप सहमत नहीं हैं? पनीर और मक्खन के साथ उबला हुआ, टोस्ट किया हुआ अधिक कुरकुरा गार्लिक ब्रेड को एक अलग फैनबेस के साथ आनंद ले सकते हैं. इसे अचार, बेक्ड, एयर-फ्राइड या बस टोस्ट किया जा सकता है, आप चाहे तो गार्लिक ब्रेड बना सकते हैं. यह आपसे पूछना या करना आपपे ही निर्भर करता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप घर पर गार्लिक ब्रेड का एक हेल्दी प्रकार बना सकते हैं जी हां, आपने सही सुना तो चलिए हम आपको बताते है कैसे बनाना है गार्लिक ब्रेड.
यहाँ जल्दी और आसान मल्टी ग्रेम गार्लिक ब्रेड का नुस्खा है जिसे आप घर पर बना सकते हैं. इसकी रेसिपी में आपको चार चीजो की आवश्यकता पड़ती है लहसुन की चटनी को मिर्च और मक्खन के साथ बनाया जाता है. यह समान रूप से मल्टी ग्रेन ब्रेड स्लाइस में फैला कर सुनहरा भूरा होने तक लगभग 2 से 3 मिनट के लिए ओवन में पकाया जाता है.
आसान, झटपट और जल्दी गार्लिक ब्रेड रेसिपी जिसे आप घर पर ही 20 मिनट में बना सकते हैं जब आप अपने दोस्तों के साथ हों, तो अपने जाने-माने नाश्ते की ट्रीट करें. मल्टीग्रेन ब्रेड अनाज और आटे से बने होते हैं जैसे जौ, बाजरा, जई या साबुत गेहूं का आटा, और इसे असाधारण रूप से स्वस्थ माना जाता है.
कुकिंग निर्देश
20-25 मिनट
- 1गार्लिक आटा रेसिपी:
सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में, ¼ कप गर्म दूध लें।इसके अलावा इसमें 1 टीस्पून सूखी खमीर जोड़ें।और खमीर को सक्रिय करने के लिए 1 टीस्पून चीनी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।5 मिनट के लिए या खमीर सक्रिय होने तक आराम दें। - 24-5 मिनट के बाद दूध झागदार हो जाता है जिससे संकेत मिलता है कि खमीर सक्रिय हो गया है।इसके अलावा, चुटकी नमक डालें।
लहसुन और ओरिगैनो भी मिलाएं।
इसके अलावा मक्खन डालें।बाद में मैदा डालें और आटा गूंधना शुरू करें।आटे को अच्छी तरह से गूंध लें और चिकना और नरम आटा गूंध लें।इसके अलावा, तेल के साथ आटा को कोट करें और नरम न होने पर गूंधें।
चिकनी होने तक आटे को अच्छी तरह से प्लेटें।आटे को 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर ढककर रखें। - 3गार्लिक ब्रेड रेसिपी:
2 घंटे के बाद, हम देख सकते हैं कि आटा फूल गया है और आकार में दोगुना हो गया है।
इसके अलावा, आटे में शामिल अतिरिक्त हवा को हटाने के लिए आटे को पंच करें।
कार्य स्थान पर थोड़ा मैदा के आटे से धूल करें और आगे एक मिनट के लिए गूंधें।
- 4एक गेंद बनाने के लिए आटा प्लेटें।
और बाद में धीरे-धीरे एक अंडाकार आकृति बनाने के लिए थपथपाएं।गार्लिक बटर भी तैयार करें। एक छोटे कटोरे में मक्खन, लहसुन और धनिया पत्ती मिलाएं।तैयार गार्लिक बटर को आटे के ऊपर फैलाएं।आटा के आधे हिस्से पर मोज़ेरेला चीज़ के साथ आगे टॉप करें।
चिली फ्लेक्सऔर ओरिगैनो के साथ भी सीजन करे।
- 5आटा मोड़ें और किनारों को दबाएं।
किनारों को अच्छी तरह से सील करना सुनिश्चित करें अन्यथा पकाते समय चीज़ बाहर निकल जाएगा।मक्खन पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे में स्थानांतरण करें।इसके अलावा, तैयार गार्लिक बटर की उदार राशि ब्रश करें।
चिली फ्लेक्सऔर मिश्रित हर्ब्स के साथ भी टॉप करें।चाकू की मदद से ब्रेड के ऊपर पूरी तरह से काटे बिना निशान बना लें।
ब्रेड को प्रीहीटेड ओवन में रखें।
- 6ब्रेड को 180 डिग्री सेल्सियस पर या 356 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 मिनट के लिए या जब तक ब्रेड सुनहरे भूरे रंग में बदल न जाए तब तक बेक करें।गार्लिक ब्रेड को टुकड़ों में काटें।अंत में, मेयो या टोमेटो केचप के साथ चीज़ी लहसुन ब्रेड परोसें।
सामग्री
- ¼ कप गार्लिक ब्रेड के आटे के लिए: गर्म दूध
- 1 टी स्पून सूखा खमीर / कोई भी खमीर
- 3 लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 2 टी स्पून तेल
- 1 कप सादा आटा / मैदा
- 1 टी स्पून अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 3/4 टी स्पून ओरिगैनो
- चुटकी भर नमक
- 1 टी स्पून चीनी
- गार्लिक बटर के लिए:
- 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती, बारीक कटी हुई
- 3 पुत्थी लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1/4 कप मक्खन, पिघला हुआ
- अन्य सामग्री:
- 1 टी स्पून मिश्रित हर्ब्स
- 1 टी स्पून ओरिगैनो
- 2 टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
- 1/4 कप मोज़ेरेला चीज़ / पसंद का कोई भी चीज़
- 3 टेबल स्पून सादा आटा / मैदा
