Thursday, 18 July 2024
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बढ़ती उम्र में जोड़ों के दर्द और सूजन से बचने के लिए अपने खाने में ये चीजें शामिल करनी चाहिए

गठिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें जोड़ों में सूजन और दर्द होता है। यह बीमारी किसी भी उम्र में हो सकती है, लेकिन यह समस्या बुजुर्गों में सबसे आम है। ये दो मुख्य प्रकार हैं। जिसमे ऑस्टियोआर्थराइटिस जोड़ों की घसने की समस्या से संबंधित है।

रुमेटीइड गठिया एक ऑटोइम्यून बीमारी है। इसके कई कारण हैं, जैसे गठिया का पारिवारिक इतिहास, उम्र के कारण जोड़ों में टूट-फूट, महिलाओं में मेनोपॉज़ के बाद एस्ट्रोजन हार्मोन की कमी, मोटापा आदि। नियंत्रण के लिए दवाओं, भौतिक चिकित्सा और जीवनशैली और आहार में बदलाव की आवश्यकता होती है।

आर्थराइटिस रोग में आपकी मदद करता है यह खाने की चीजें


हल्दी :

हल्दी में करक्यूमिन नामक एक शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी होता है, जो गठिया के कारण होने वाली सूजन और दर्द को कम करता है। इसे आहार में शामिल करना या हल्दी वाली चाय पीना फायदेमंद है। इसके सप्लीमेंट भी उपलब्ध हैं.

हरी सब्जियां :

पालक, सरसों आदि जैसी पत्तेदार हरी सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, मिनरल्स और विटामिन ई से भरपूर होती हैं, जो जोड़ों को फायदा पहुंचाती हैं। ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और जामुन में एंथोसायनिन यौगिक होते हैं, जो सूजन को कम करते हैं।

अदरक :

अदरक एक और शक्तिशाली सूजन रोधी भोजन है, जो गठिया के लक्षणों को कम करता है। इसमें जिंजरोल्स और सोरघम ऑयल जैसे यौगिक होते हैं, जो सूजन के कारणों को कम करते हैं। अदरक के नियमित सेवन से जोड़ों का दर्द और सूजन कम हो जाती है।

ओलिव ऑइल :

ओलिव ऑइल में ओलेओसेथल नामक एक यौगिक होता है। इसमें इबुप्रोफेन के समान ही सूजन-रोधी गुण होते हैं। धीमी या मध्यम आंच पर खाना पकाने के लिए ओलिव ऑइल का उपयोग करें। इसके अलावा इसे सलाद ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल करने से गठिया से संबंधित दर्द और सूजन कम हो जाती है। इसके अलावा इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट जोड़ों को नुकसान होने से बचाते हैं।

ओमेगा 3 :

ओमेगा 3 शरीर में सूजन पैदा करने वाले प्रोटीन की मात्रा को कम करता है। यह जोड़ों के दर्द और जकड़न से राहत दिलाता है। सैल्मन और मैकेरल मछली इसके अच्छे स्रोत हैं। अखरोट, अलसी और चिया बीज में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो सूजन को कम करता है।

लहसुन :

लहसुन सूजन को कम करके, दर्द से राहत देकर और इम्यून सिस्टम बढ़ाकर गठिया में सहायता करता है। इसे अपने खाने में शामिल करें या अधिकतम लाभ के लिए इसके सप्लीमेंट्स का उपयोग करें।

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